13 avril 2014

Salade de lentilles à la menthe fraîche

Une autre façon de manger des lentilles et de faire le plein de fibres avec le retour du beau temps. Une salade diététique et savoureuse qui vous laisse un petit goût de fraîcheur grâce à la menthe.     Ingrédients (4 personnes) : 200 g de lentilles sèches 1/2 oignon rouge 10 feuilles de menthe 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 50 g de Fêta au naturel   Préparation : Mettre les lentilles couverte d'eau dans une cocotte minute et laissez cuire 10 min après chuchotement. Rincez les lentilles et les mettre... [Lire la suite]
Posté par mariette21 à 10:54 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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