Une autre façon de manger des pâtes et des asperges avec ce plat simple et rapide. Les asperges et les fèves donnent un petit goût printanier à ce plat original.

IMG_1771

 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

300 g de pâtes fraîches natures

300 g de fèves fraîches ou surgelées

400 g d'asperges

4 càs de pesto

4 càs d'huile d'olive

Sel et poivre.

 

Préparation :

Faites cuire les fèves et les asperges dans de l'eau chaude salée pendant 10 mn. Égouttez et réservez.

Cuire les pâtes "A dente" et les arroser d'huile d'olive.

Ajoutez les fèves, les asperges, le pesto, le sel et le poivre.

Mélangez délicatement et servez.

 

Source : Aufeminin.com

 

Bonne dégustation !