16 février 2014

Mini cakes aux olives

Un petit cake sympathique pour un apéritif entre amis ou en famille. Personnellement je n'ai mis que des olives vertes car tout le monde n'aime pas les noires mais avec je pense qu'ils auraient eu plus de caractère avec.   Ingrédients : 100 g de beaufort 50 g de fêta 4 oeufs 15 cl d'huile d'olive 15 cl de vin blanc sec 250 g de levure tamisée 1 sachet de levure chimique 50 g d'olives vertes dénoyautées 50 g d'olives noires dénoyautées Sel et poivre   Préparation : Préchauffez le four th 7. Râpez le beaufort... [Lire la suite]
Posté par mariette21 à 20:20 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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30 août 2013

Gougères

  Les gougères sont les reines de l'apéritif et à la maison on les adore !     Ingrédients : 150 g de farine 60 g de beurre 4 oeufs 90 g de gruyère Sel   Préparation : Préchauffez le four au Th. 6. Coupez le fromage en petits dés. Mettez 2 verres d'eau froide dans une casserole avec le beurre coupé en morceaux et une pincée de sel. Posez sur le feu, avant la 1ère ébullition, retirez du feu et hors feu versez la farine d'un seul bloc et mélangez vigoureusement à l'aide d'une spatule en bois. ... [Lire la suite]
Posté par mariette21 à 22:09 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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